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1985年8月
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「トリドール三番館」開店 |
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1995年10月
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株式会社トリドール設立 |
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1998年4月
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和風焼鳥ファミリーダイニングとして「日の出食堂」開店 |
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1999年3月
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洋風居酒屋「トリドール」を和風焼き鳥ファミリーダイニング「とりどーる」へ転換開始
（これに伴い「日の出食堂」も「とりどーる」へ名称変更） |
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2000年11月
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セルフうどんの新業態として「丸亀製麺 加古川店」（兵庫県加古川市）開店 |
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2003年9月
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ショッピングセンターのフードコートエリアに「丸亀製麺 プロメナ店」（兵庫県神戸市）開店 |
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2004年9月
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焼きそばの新業態として「長田本庄軒 イトーヨーカ堂明石店」（兵庫県明石市）開店 |
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2006年2月
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東京証券取引所マザーズ市場に上場 |
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2007年10月
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神戸市中央区に本社を移転 |
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2008年12月
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東京証券取引所第一部に市場変更 |
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2011年4月
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ハワイのホノルルに海外１号店「MARUGAME UDON」を開店 |
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2012年1月
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タイのバンコクに「丸亀製麺」フランチャイズ１号店を開店 |
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2012年9月
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香港に海外事業の統括管理会社として東利多控股有限公司を設立（現・連結子会社） |
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2012年12月
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台湾に「丸亀製麺」を運営する台湾東利多股份有限公司を設立（現・連結子会社） |
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2015年6月
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オランダに本社を置き、アジアン・ファストフード業態「WOK TO WALK」を運営するWOK TO WALK FRANCHISE B.V.の株式取得（現・連結子会社） |
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2015年8月
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米国にMARUGAME UDON USA, LLCを設立（現・連結子会社） |
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2016年2月
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マレーシアに本社を置き、スープヌードル業態「Boat Noodle」を運営するUTARA 5 FOOD AND BEVERAGE SDN BHDの株式取得（現・持分法適用共同支配企業） |
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2016年10月
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持株会社体制に移行し、当社は商号を株式会社トリドールホールディングスに変更、日本における店舗事業（本社機能を除く）は株式会社トリドール（現・連結子会社。2017年10月に株式会社トリドールジャパンに商号変更）が承継 |
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2017年8月
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日本で立呑み居酒屋業態「晩杯屋」を運営する株式会社アクティブソースの株式取得（現・連結子会社） |
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2017年12月
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日本で豚骨ラーメン業態「ずんどう屋」を運営する株式会社ZUNDの株式取得（現・連結子会社） |
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2018年1月
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香港に本社を置き、スパイシーヌードル業態「譚仔雲南米線」「譚仔三哥米線」を運営するTam Jai International Co.Limitedの株式取得（現・連結子会社） |
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2018年8月
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米国に本社を置き、ハワイ料理Poké（ポケ）業態「Pokéworks」を運営するBeyond Restaurant Group, LLCの株式取得（現・持分法適用共同支配企業） |
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2018年12月
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シンガポールを本拠地とし、日本式カレー業態「MONSTER CURRY」を運営するMC GROUP PTE.LTD.の株式取得（現・連結子会社） |
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2019年9月
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東京都渋谷区に本社を移転 |
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2020年4月
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株式会社トリドールジャパンが運営する事業を株式会社丸亀製麺（現・連結子会社）、株式会社肉のヤマキ商店（現・連結子会社。2023年11月に株式会社肉のヤマ牛に商号変更）、株式会社トリドールジャパンに分社化
簡易株式交換により株式会社ZUND及び株式会社アクティブソースを完全子会社化 |
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2020年7月
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英国にMARUGAME UDON (EUROPE) LIMITED を設立（現・連結子会社） |
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2021年10月
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Tam Jai International Co. Limitedが香港証券取引所のメインボードに上場 |
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2022年4月
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東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行 |
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2023年4月
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株式会社トリドールジャパンから国内カフェ事業を株式会社KONA'Sに分社化 |
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2023年7月
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英国に本社を置き、ピザ業態「Franco Manca」、ギリシャ料理業態「The Real Geek」を運営するThe Fulham Shore Plcの株式取得（現・連結子会社。2023年７月にThe Fulham Shore Limitedに商号変更） |
