大手飲食チェーン「すかいらーく」が好調、M&A見据えつつ出店、海外展開を積極化

大手飲食チェーン「すかいらーく」の業績改善が目覚ましい。

すかいらーくといえば、多彩な飲食店を束ねる企業として知られる。1970年に初出店した『すかいらーく』は2009年に完全閉店。今では『ガスト』や『バーミヤン』『しゃぶ葉』といった業態が主力である。

コロナ禍で大きく凹んだ業績は復調し、2023年には政府助成金に頼らない黒字化を実現した。2024年の業績予想は売上3,950億円と過去最高、営業利益は52%増を見込む。時価総額は4,751億円で予想PERは36.5倍。株式市場からの期待も大きい銘柄である。

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