NHKの朝ドラ「まんぷく」登場人物のモデルにもなった安藤百福氏。カップヌードルの生みの親でもある安藤氏は「日清食品HD」（証券コード：2897）を創業しました。2016年にはカップヌードル販売から45周年を迎えました。

（日清食品沿革）（安藤百福クロニクル）

1910年に生まれた安藤氏。 独立心と事業意欲が旺盛な青年だったようです。 終戦後、食糧難になった世間をみて、食の大切を痛感しました。 闇市のラーメン屋に並ぶ人々を見て「お湯があれば家庭ですぐに食べられるラーメンを作ろう」と決意しました。1958年には世界初のチキンラーメンが発売。なんと奥さんの作る天ぷらを見て思いついたようです。 1971年には20世紀最大の発明とも言わしめたカップヌードルが発売されました。

2018年には過去最高売上（5,164億円）を達成

21世紀に入ってからも日清食品の勢いはとどまるところを知りません。

（有価証券報告書）

2011年から増収し、2018年には5,000億円を突破しました。

創業して長い時間が経つ日清食品HDですが売上成長率はプラスを維持しています。この成長を支えるのはどの事業なのでしょうか。

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