うどんチェーン「丸亀製麺」を手掛けるトリドールHDが5月25日、通期決算を発表しました。

売上収益は1,565億円（前年比+7.9%）、営業利益は88.8億円（同+22%）。増収増益です。

売上構成をみると、メインの「丸亀製麺」が956億円（前年比+6.3%）と拡大。他店舗や海外事業も増収しています。

そして金額は小さいものの、カフェ売上が54.3億円（同+53.7%）急激に拡大。

足元のコロナ禍は丸亀製麺にどんな影響を与えたのか。急成長しているカフェ事業はどんな状況なのかについて、一通り整理していきたいと思います。

「丸亀製麺」アプリMAUは186万人

まずはメインの「丸亀製麺」事業の概況です。