ジーエフシーとそのグループ会社は、主に業務用加工食材の企画、製造、販売を行っています。このグループはジーエフシー、連結子会社3社、およびその他の関係会社から構成されており、観光旅館、ホテル、外食産業向けにサービスを提供しています。

ジーエフシーと株式会社インタークレストは、業務用加工食材の企画と販売を担当しています。これにより、顧客のニーズに合わせた食材の提供を可能にしています。一方、サンコー株式会社は、これらの加工食材の製造と販売を行っており、製品の品質管理と供給の安定性を確保しています。

さらに、ジーエフシーのグループは海外展開にも力を入れており、Global Food Creators Singapore Pte.Ltd.を通じて海外市場でのマーケティング活動を展開しています。これにより、グローバルな視点からの事業拡大を図っています。

ジーエフシーの事業は、業務用加工食材事業という単一セグメントに集約されており、各社の役割分担によって、顧客に対して一貫したサービスを提供しています。このように、ジーエフシーとそのグループ会社は、食材の企画から製造、販売、さらには海外市場での展開に至るまで、幅広い事業活動を展開しています。

ジーエフシーは、業務用加工食材の企画、製造、販売を中心に事業を展開しており、その成長戦略は、社会の変化に対応しながら、持続可能な利益成長と従業員の成長を重視しています。同社は、人々に「ゆとり」と「夢」を提供し、豊かな社会創りに貢献することを経営の基本方針として掲げています。この方針の下、収益性の追求と財務安全性の確保をバランス良く実現することを目指し、売上高経常利益率及び総資本利益率（ROA）を最重要経営指標と位置付けています。

経営戦略として、ジーエフシーは以下の五つの重点領域に注力しています。まず、コア事業の強化を通じて、変化する消費者のニーズに対応し、和食を中心とした業務用加工食材の提供を強化します。次に、グローバル事業の強化と商品の拡充を進め、特にASEAN市場での和食文化の発展と成長を目指します。新規事業分野の開拓にも力を入れ、事業環境の変化に応じた新たな事業分野への進出を加速させます。人材の高度化にも注力し、多様な人材が活躍できる企業文化の向上を図ります。最後に、経営管理の高度化を進め、収益基盤の強化とリスク管理体制の強化を目指します。

これらの施策は、時代と環境の変化に合わせた事業再構築を通じて、「持続的な利益成長」と「従業員の成長」を実現することを目的としています。ジーエフシーは、これらの成長戦略を推進することで、コロナ禍からの経済回復期においても、市場のニーズに迅速に対応し、企業価値の向上を目指しています。